Este pescado es muy completo por lo que constituye una cena o comida muy sana y deliciosa para todos. Si se desea se puede poner también algún otro tipo de salsa como mayonesa o tártara.
La lubina, al ser un alimento rico en fósforo, ayuda a mantener nuestros huesos y dientes sanos así como una piel equilibrada ya que ayuda a mantener su PH natural.
Por su alto contenido en vitamina B3, este alimento es recomendable para combatir enfermedades como la diabetes, la artritis o el tinnitus.